THE CHRISTMAS’ & NEW YEAR’S MENU

The

Holiday Menus

ΡΕΒΕΓΙΟΝ ΠΑΡΑΜΟΝΗΣ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΩΝ 2023

ΚΑΛΩΣΟΡΙΣΜΑ

Καναπεδάκι με φιλαδέλφεια, προσούτο και ντοματίνια κονφί

ΟΡΕΚΤΙΚΟ

Πουγκί με λαχανικά, κοτόπουλο και σάλτσα γλυκόξινη με μπούκοβο

ΣΑΛΑΤΑ

Πράσινη ανάμεικτη με κράνμπερι, καρύδια, σάλτσα βαλσάμικο και Μανούρι σχάρας

ΚΥΡΙΩΣ

Μπούτι γαλοπούλας με κάστανα, πουρέ πατάτας και σάλτσα

ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ

Τσουρέκι με μους γιαούρτι και φρέσκα φρούτα του δάσους

ΚΡΑΣΙ

φιάλη κρασιού ανά 2 άτομα

TERRE GREC ΛΕΥΚΟ

ή

ΠΟΔΗΛΑΤΗ ΡΟΖΕ

ή

ΠΟΔΗΛΑΤΗ ΚΟΚΚΙΝΟ

€39.00

ΑΝΑ ΑΤΟΜΟ

ΡΕΒΕΓΙΟΝ ΠΑΡΑΜΟΝΗΣ ΠΡΩΤΟΧΡΟΝΙΑΣ 2023

ΚΑΛΩΣΟΡΙΣΜΑ

Καναπεδάκι με ρικότα, μπρικ και σχοινόπρασσο

ΟΡΕΚΤΙΚΟ

Κρέπα λαχανικών με σάλτσα Πεκορίνο

ΣΑΛΑΤΑ

Πράσινη με σπανάκι, φουντούκι, κράνμπερι, φιλέ πορτοκαλιού, ροκφόρ και σάλτσα σταφυλόμελο

ΚΥΡΙΩΣ

Σπάλα χοιρινή με δαμάσκηνα, καραμελωμένα μήλα και ρύζι με κουκουνάρι και σταφίδες

ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ

Κορμός σοκολάτας με κρέμα καραμέλας και φυστίκι αράπικο

ΚΡΑΣΙ

φιάλη κρασιού ανά 2 άτομα

TERRE GREC ΛΕΥΚΟ

ή

ΠΟΔΗΛΑΤΗ ΡΟΖΕ

ή

ΠΟΔΗΛΑΤΗ ΚΟΚΚΙΝΟ

€44.00

ΑΝΑ ΑΤΟΜΟ