ΜΕΝΟΥ ΤΣΙΚΝΟΠΕΜΠΤΗΣ 2020
Σαλάτα λάχανο με κουκουνάρια, σταφίδες, ρόδια και βινεγκρέτ πορτοκαλιού 7.50 €
Ποικιλία από ψητά λαχανικά σχάρας με βαλσάμικο ξύδι και τυρί ταλαγάνι 7.50 €
Τριλογία ορεκτικών: τυροκαυτερή, μελιτζανοσαλάτα και τζατζίκι 7.00 €
Φέτα ψητή με ντομάτα και τρίχρωμες πιπεριές 5.50 €
Πίτα με χειροποίητο φύλλο , γραβιέρα Νάξου και γιαούρτι, καπνιστό χοιρινό και κρεμμύδι, ψημένη στον ξυλόφουρνο 7.50€
Ποικιλία λουκάνικα: Κοτόπουλο, μαύρος χοίρος, πρόβειο 11.00€
Γουρουνοπούλα στη γάστρα με πρώιμες πατάτες 13.00 €
Παϊδάκια αρνίσια 25.00 €
Χοιρινό κοντοσούβλι με λαχανικά και πατάτες κυδωνάτες 14.00 €
Ποικιλία ψητών κρεάτων με χωριάτικο λουκάνικο, χειροποίητο κεμπάπ από αρνί και μοσχάρι, φιλέτο από μπούτι κοτόπουλο και χοιρινή πανσέτα με ψητές πατάτες Νάξου 17.00 €
Σπαλομπριζόλα μοσχαρίσια (700-800 γρ.) με δύο είδη σάλτσας, μαύρο καπνιστό αλάτι και ψητές πατάτες Νάξου με ρίγανη και γλυκιά πάπρικα 28.00 €
Χοιρινό κότσι σιγοψημένο για τέσσερις ώρες με πιπερόριζα, πορτοκάλι, και μπύρα. Συνοδεύεται με ψητές πατάτες Νάξου 25.50 €