THE RESTAURANT MENU

The

RESTAURANT MENU

ΚΑΛΑΘΑΚΙ ΨΩΜΙΟΥ ΚΑΙ ΕΛΙΕΣ ΚΑΛΑΜΩΝ … €1.00/ άτομο

λινάρι, πολύσπορο, ελιά (γλουτένη).

 

ΣΑΛΑΤΕΣ

ΣΑΛΑΤΑ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ με ανανά … €9.50
Πράσινη σαλάτα, ντοματίνια, κρουτόν, παρμεζάνα (γλουτένη, λακτόζη, θειώδη, σινάπι, σουσάμι).

ΣΑΛΑΤΑ ΛΑΧΑΝΟ με ρόδι και σταφίδες… €8.50
Λάχανο, καρότο, φρέσκος δυόσμος, κολοκυθόσπορος, βινεγκρέτ περγαμόντου
(θειώδη, κολοκυθόσπορος).

ΚΑΝΤΑΙΦΙ ΤΥΡΙΩΝ … €9.00
Κρέμα τυριών -Ανθότυρο, Φέτα Ελασσόνας, Γραβιέρα Κρήτης, Μετσοβόνε-, ακτινίδιο, ντοματίνια, σύκα, ρόκα, δυόσμος, φουντούκια (γλουτένη, λακτόζη, φουντούκια, θειώδη).

ΟΡΕΚΤΙΚΑ

ΛΟΥΚΟΥΜΑΔΕΣ ΧΟΡΤΑΡΙΚΩΝ … €8.00

Μυρώνια, καυκαλίθρες, σπανάκι, κρεμμύδι, άνηθος, Γραβιέρα Κρήτης, κρέμα γιαουρτιού

(γλουτένη, λακτόζη).

ΤΥΡΟΚΟΥΛΟΥΡΕΣ… €7.50

Μανούρι, καρύδια, σταφίδες, δυόσμος, μαυροσούσαμο, μέλι (λακτόζη, γλουτένη, καρύδια).

ΠΙΤΑ ΤΥΡΙΩΝ με Φέτα Ελασσόνας και Γραβιέρα Κρήτης … €8.50

Γιαούρτι, μπέικον, κρεμμύδι, πάπρικα (λακτόζη, γλουτένη, αυγό).

ΠΑΤΑΤΕΣ ΝΑΞΟΥ με αρωματικά βότανα … €5.90

ΠΟΙΚΙΛΙΑ ΤΥΡΙΩΝ & ΑΛΛΑΝΤΙΚΩΝ … €12.50 (ατομική) … €19.50 (για 2 άτομα)

Kαπνιστό χοιρομήριο, καραμέλα αέρος με λιαστή τομάτα, ψητή γαλοπούλα με πάπρικα, καπνιστό Μετσοβόνε, Γραβιέρα Κρήτης, Πεκορίνο Αμφιλοχίας (λακτόζη, γλουτένη, σινάπι, ξηρούς καρπούς).

 

ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΑ

ΓΙΟΥΒΕΤΣΙ ΜΑΝΙΤΑΡΙΩΝ … €10.50

Μανιτάρια Porcini/ Portobello/ Λευκά, Γραβιέρα Κρήτης, λάδι τρούφας (λακτόζη, γλουτένη, θειώδη).

ΣΟΛΟΜΟΣ ΦΙΛΕΤΟ με σταμναγκάθι … €15.90

Λαδολέμονο με Αυγοτάραχο Μεσολογγίου, ταραμάς με μελάνι σουπιάς, (σολομός, αυγά ψαριού).

ΜΠΙΦΤΕΚΙ ΣΧΑΡΑΣ BLACK ANGUS … €12.50

Πατάτες Νάξου με φλούδα, σάλτσα γιαουρτιού, πιττάκια, ψητή ντομάτα (λακτόζη, γλουτένη).

BURGER BLACK ANGUS … €12.90

Καπνιστή πανσέτα, αυγό μάτι, καραμελωμένο κρεμμύδι, κρέμα Cheddar, σάλτσα γιαουρτιού, ντομάτα.

Συνοδεύεται από πατάτες τηγανητές και πράσινη σαλάτα (αυγό, γλουτένη, λακτόζη, θειώδη, σουσάμι).

ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΣΧΑΡΑΣ … €13.90

Μαριναρισμένο φιλέτο από μπούτι, σάλτσα από σμέουρα, πουρές γλυκοπατάτας (λακτόζη, σινάπι).

TAGLIATA BLACK ANGUS … €19.90

Βουτυράτα σπαράγγια, καρότα, βιολογικές πατάτες. Προτείνεται μέτριο ψήσιμο (λακτόζη, σινάπι).

ΠΟΙΚΙΛΙΑ ΣΧΑΡΑΣ … €24.90 (για 2 άτομα)

Χοιρινά μπριζολάκια και χοιρινή πανσέτα, κεμπάπ, κοτόπουλο μπούτι φιλέτο, χωριάτικο λουκάνικο.

Συνοδεύεται από πατάτες Νάξου, πιττάκια, vinaigrette μουστάρδας (γλουτένη, σινάπι).

ΧΟΙΡΙΝΟ ΚΟΤΣΙ … €24.90 (για 2 άτομα)

Μπίρα, θυμαρίσιο μέλι, εστραγκόν, μουστάρδα, πατάτες Νάξου (γλουτένη, σινάπι, αλκοόλ, θειώδη).

 ΑΡΝΑΚΙ ΤΗΛΟΥ … €29.50 (για 2 άτομα)

Γραβιέρα Κρήτης, ντομάτα, πιπεριά, αρωματικά βότανα, πατάτες Νάξου (λακτόζη, σινάπι).

ΕΠΙΔΟΡΠΙΑ

ΜΟΥΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑ & ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ … €6.50

Πραλίνα φουντουκιού, καραμελωμένα φουντούκια (γλουτένη, λακτόζη, φουντούκια, αυγό, αλκοόλ).

ΜΠΑΚΛΑΒΑΣ ΤΑΨΙΟΥ… €6.50

Τραγανό φιστίκι Αιγίνης, παγωτό καϊμάκι με μαστίχα (γλουτένη, λακτόζη, φιστίκια Αιγίνης).

 

ΠΑΙΔΙΚΑ ΜΕΝΟΥ

LINGUINI …… €6.90
Φρέσκια σάλτσα ντομάτας και γραβιέρα
(περιέχει γλουτένη, λακτόζη).

ΣΟΥΒΛΑΚΙ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ…… €8.50
Κοτόπουλο μπούτι, μίνι πατάτες τηγανητές, πιττάκια, σάλτσα γιαουρτιού
(περιέχει γλουτένη, λακτόζη).